Connemara
Scritto da Luca Giubilei   
Mercoledì 10 Settembre 2008 14:25
La mattina siamo andati nel Connemara national park. Si trova nella contea di Galway e occupa circa 2000 ettari di montagne, paludi, brughiere, praterie e boschi. La costruzione degli edifici risale al 1890 e l'edificio turistico costituiva il podere della Letterfrack industrial school.

Nel parco è possibile trovare molti resti rivelatori della presenza dell'uomo: tombe megalitiche, cimiteri, pozzi, case in rovina ecc. La fauna è molto varia e la specie più numerosa di mammiferi presente è quella del pony del Connemara.

Dopo una bella e sana camminata nel parco abbiamo preso la strada verso Galway dove ci siamo fermati per una piccola sosta.Mentre camminavamo sulla costa di Galway ad ammirare delle piccole spiaggette il vento ha cominciato a soffiare molto forte cosi da rendere il cielo di una limpidezza mai vista fino ad ora (e mai più rivista) e il sole ha cominciato a dare i suoi benefici.

E noi italiani abituati al sole e alle spiaggie cosa potevamo fare? Subito sulla spiaggia a gustarci il caldo abbraccio del sole.

Ma non eravamo soli altri italiani si erano fermati in quel punto e cosi abbiamo conosciuto Deborah e Erika con cui abbiamo condiviso un bel kilo di pasta alla carbonara dopo essere riusciti a scippare la cucina del B&B che avevamo trovato per quella sera.

A dire la verità è la carbonara più scarza che abbia mai cucinato però dopo una settimana passata ad assaporare i gusti irlandesi avremmo potuto mangiare i spaghetti anche in bianco.

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Ultimo aggiornamento Venerdì 30 Ottobre 2009 08:36
 

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