Quando la domenica pomeriggio vi viene l'ispirazione di preparare un dolce, ecco quello che fa per voi! Ingredienti semplicissimi che difficilmente mancheranno nella vostra casa.
Dosi:
- 250g di zucchero

- 250g di farina
- 3 uova
- 130g di olio d\'oliva
- 130g di acqua
- una bustina di lievito
- cacao amaro in polvere
- rum a piacere
Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, il rum, la farina ed infine il lievito.
Versare 3/4 di composto in uno stampo a ciambella adeguatamente preparato (carta da forno, burro e farina).
Nel rimanente composto incorporare il cacao e farlo cadere a cucchiaiate sul composto bianco.
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa e lasciar raffreddare prima di sformare. E' veramente soffice e rimane tale per qualche giorno (se non lo fate sparire prima)


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